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發布時間︰2020-01-08來源︰冠宇儀器

獸藥殘留快速測試儀河南冠宇儀器有限公司專業生產獸藥殘留檢測儀,獸藥殘留測試儀,獸藥殘留快速測試儀;GY-196獸藥殘留測試儀采用固相黴聯免疫吸附ELISA的原理,可定量快速檢測動物疫病、藥物殘留、抗生素殘留、瘦肉精、三聚氰胺等有毒有害物質或非法添加物質殘留含量。
獸藥殘留是“獸藥在動物源性食品中的殘留”的簡稱,是指食品動物在使用獸藥後蓄積或儲存在細胞、組織或器官內,或進入泌乳動物的乳或產蛋家禽的蛋中的藥物原形及其代謝物。那麼,對于畜禽養殖戶來說,到底哪些類別的獸藥容易導致獸藥殘留超標?主要為以下四大類,介紹如下︰

據公開數據,我國獸藥殘留種類主要是 諾酮類,氯霉素、硝基 喃、硝基咪唑等禁用藥物佔有較高比例;歐盟獸藥殘留種類則主要為抗菌藥物,磺胺和 諾酮的比例較高。


一、抗生素類
目前,在畜產品中容易造成殘留量超標的抗生素主要有氯霉素、四環素、土霉素、金霉素等。
二、磺胺類
磺胺類藥物主要通過輸液、口服、創傷外用等用藥方式或作為飼料添加劑而殘留在動物源食品中,容易在豬、禽、牛等動物中發生。
三、激素和β-興奮劑類
在養殖業中常見使用的激素和β-興奮劑類主要有性激素類、皮質激素類和鹽酸克侖特羅等。許多研究已經表明鹽酸克侖特羅、已烯雌酚等激素類藥物在動物源食品中的殘留超標可極大危害人類健康。其中,鹽酸克侖特羅(瘦肉精)很容易在動物源食品中造成殘留,健康人攝入鹽酸克侖特羅超過20μg就有藥效,5倍~10倍的攝入量則會導致中毒。中國不允許使用“瘦肉精”。
四、其他獸藥
 喃唑酮和硝 烯 常用于豬或雞的飼料中來預防疾病,它們在動物源食品中應為零殘留,即不得檢出,是中國食品動物禁用獸藥。苯並咪唑類能在機體各組織器官中蓄積,並在投藥期,肉、蛋、奶中有較高殘留。
為保障動物源食品安全,農業部歷來十分重視休藥期的管理。養殖過程必須規範使用獸藥,嚴格遵守獸藥休藥期規定。
獸藥殘留檢測儀www.guanyu17.com